Willkommen in der Bäckerei Gehre Nickern
Ihrer traditionellen Handwerksbäckerei in Dresden-Nickern
Inmitten des historischen Ortskerns von Altnickern backen wir – die Familie Gehre – seit vier Generationen nach überlieferten Rezepturen. Aus Überzeugung pflegen wir die Tradition des ehrlichen sächsischen Bäckerhandwerks und verbinden handwerkliches Können mit Liebe zum Detail.
Tag für Tag backen wir frische Brote, feines Gebäck, Kuchen und Torten. Handgemacht und mit Liebe gefertigt, stehen Qualität und Geschmack dabei stets an erster Stelle – aus besten Zutaten entstehen so Köstlichkeiten, deren Duft und Geschmack Auge und Gaumen ansprechen.
Gerade die Festtage sind für uns etwas ganz Besonderes. Dann widmen wir uns mit besonderer Hingabe unserer Stollenvielfalt, die liebevoll verpackt ein Stück echtes Weihnachtsgefühl auf den Tisch bringt.
Ob saftiger Rosinenstollen, feiner Mandel- oder Mohnstollen oder unsere beliebten Mandelmoppen, deren Rezept wir als wertvolles Familienerbe bewahren – all diese Köstlichkeiten entstehen mit Sorgfalt aus besten Zutaten und sind nur bei uns zu bekommen.
Schauen Sie gern vorbei – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Oster-Samstag geöffnet
Wir freuen uns auf Sie!
Ab sofort wieder bei uns erhältlich: Nickerner Hasenohren
Falls Sie unsere Nickerner Schweinsohren mögen, dann werden Sie diese hier lieben!
Knusprig, süß und goldbraun karamellisiert - Unsere Nickerner Hasenohren sind nicht nur zu Ostern ein echter Hingucker.
Ohne Kuchen und Gebäck, hat das Leben keinen Zweck.
Dinkel-Vollkornbrot
Wir haben da mal was neues!
Nach mehreren Backversuchen ist es nun endlich soweit.
Ab sofort gibt es bei uns Dinkel-Vollkornbrot.
100% Dinkelvollkornmehl, 100% Handwerk, 100% Geschmack.
In diesem Brot stecken gleich drei Vorteige, die dem Brot seinen besonders aromatischen Geschmack, eine lange Frischhaltung und eine gute Bekömmlichkeit verleihen.
Frisch von Hand geriebene Karotten bringen zusätzliche Feuchtigkeit in die Krume, während etwas Honig den Geschmack sanft abrundet.
Brot ist der Beweis, dass Geduld lecker sein kann.
Unser Sortiment
ofenfrisches Brot und Brötchen
Täglich backen wir unsere Brote und Brötchen aus Natursauerteig – nach bewährten Familienrezepten und mit viel Liebe zum Handwerk.
Nickerner Schweinsohren
Nickerner Schweinsohren – die wahrscheinlich knusprigsten Schweinsohren der Stadt.
Blechkuchen und Gebäck
Tradition trifft Genuss: Von der klassischen Dresdner Eierschecke über feine Obstkuchen bis hin zum cremigen Zupfkuchen – unsere Kuchenvielfalt überzeugt mit saftigem Geschmack und liebevoller Handarbeit.
Glück kann man nicht kaufen – aber frische Brötchen. Und das ist fast dasselbe.
Kontakt
Bäckerei Karlheinz Gehre Nickern
Altnickern 27
01239 Dresden
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Di - Fr: 5 - 17 Uhr
Samstag: 5 - 11 Uhr
Sonntag: geschlossen
Telefon
0351 2816781